عندما نقوم بتجميد الماء المغلي، سوف نرى ان مكعبات الثلج شفافة. ولكن عند تجميد الماء الغير مغلي ستحتوي مكعباته على اللون الأبيض في داخلها.ما السبب برأيك؟
عندما نقوم بتجميد الماء المغلي، سوف نرى ان مكعبات الثلج شفافة. ولكن عند تجميد الماء الغير مغلي ستحتوي مكعباته على اللون الأبيض في داخلها. ما السبب برأيك؟
السبب وراء ظهور لون أبيض في مكعبات الثلج عند تجميدها من الماء الغير مغلي يعود إلى وجود فقاعات هوائية داخل الثلج. عندما يتم تجميد الماء الغير مغلي، تتشكل ببطء بلورات الثلج وتنمو حول الفقاعات الهوائية التي تحتوي على الغازات المذابة في الماء. هذه الفقاعات تعمل كعوازل وتعكس الضوء بشكل عشوائي بين البلورات، مما يؤدي إلى تشتت الضوء وتشتيته في جميع الاتجاهات، وبالتالي يظهر الثلج باللون الأبيض.
لمتابعة القراءة اضغط على الرقم 2 في السطر التالي