لماذا يتم وضع حجر أثناء سلق البيض ، الإجابة تدل على ذكائك !
4/ الحجارة تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة وهنا تساعد على نضج البيض بسرعة، كما أنها تحافظ على درجة حرارة الماء لمدة أطول بعد إنزاله عن النار، يعني لو رجعت للبيض بعد ساعة ستجده مازل سخن وليس بارد
5/ كما أن الحجر يحتوي على نسبة من الأملاح